PHIL VICKERY / COCINA SIN GLUTEN

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CON ESTE LIBRO usted podrá volver a disfrutar una infinidad de platos, tanto dulces como salados, poco frecuentes en las dietas libres de gluten. Preparaciones clásicas y contemporáneas que ponen el placer de la cocina en primer lugar. Algunas de ellas son: * Cheesecake de dulce de leche * Muffins de chocolate amargo y cerezas * Bizcochuelo de cumpleaños * Brownies de chocolate * Pan de castañas y cebollas caramelizadas * Waffles de harina de arroz * Torta de merengue con castañas cremosas *

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